fc2ブログ
jacquelinege

サーモン&ズッキーニのクリームペンネ☆




penne alla panna con salmone affumicato e zucchini

サーモン&ズッキーニのクリームペンネ


ちなみに、ペンネはpenne lisceという

ラインが入っているタイプではなく、

マカロニのようなツルツルタイプ。


このペンネを購入することは、稀だったのですが、

日本のマカロニサラダのように、ペンネサラダにするのにいいかもです。







刻みニンニクとエシャロットをEXVオリーブで炒めて、

そこにズッキー二のせん切り、スモークサーモンを適当にカットしたものを炒め、

生クリームを入れてなじむように調理し、

最後に、ナツメグ、コショウなどで調味、

少し、パスタのゆで汁を入れて乳化させました。


刻んだクルミを最後に混ぜて、少し上にも飾ってみました☆







↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです。


(↑イタリアをはじめ、他のヨーロッパ情報ブログ他が検索できます。)




イタリア(海外生活・情報) 6位/ 89人中 ↑↑↑

ヨーロッパ(海外生活・情報)53位 / 352人中 




↓こちらも参加しています~。ポチッと応援してくれたら嬉しいです。
(ただし、携帯でご覧になられている方は、パソコン用画面からのクリックのみ
 ポイントとして反映されるそうです。。)


にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ(文字をクリック)

携帯でご覧の方は↓こちらからどうぞ。
海外生活ブログ イタリア情報



ただいま、

イタリア情報 13位/469サイト中 

イタリア情報 人気ランキング PVアクセス順 7位/23サイト中 

ご訪問いただいたみなさんのおかげです!


ありがとうございます☆☆






YahooIDをお持ちの方だけしか投票できないのですが・・・

お気に召しましたら&気が向きましたら、↑↓上下の「ナイス!」ボタン押してやってくださいませ
関連記事
スポンサーサイト



jacquelinege
Posted byjacquelinege

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply