オレンジピール&レーズンが美味しい♪パスティチェリアのパネットーネ☆

先日、友人がお土産にくれたパスティチェリアのチョコ入りパネットーネを紹介しましたが、

クリスマスには、そのガールフレンドがお土産にくれたパネットーネを賞味しました♪

panettone tradizionale

トラディッショナルなパネットーネ

こちらは、オレンジピール（オレンジの皮の砂糖漬け）や

レーズンがメインに入っていて、

アーモンドやフロストシュガーで表面がデコレーションされている

わりと伝統的なタイプです。

生地じたいは、先日のパスティチェリアの似ているなぁ

と思いましたが、

入っているものが異なると、

やはり、全体の風味も異なるものですね。

でも、工場生産のとは味が違いますね！

こちら、ピエモンテ州クネオ県のバルジェという町のパスティチェリアの

パネットーネでした☆（＾＾）

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