半月ラヴィオリ☆アーティチョークのクリームソースで♪♪

mezzelune al sugo di carciofi

メッツェルーネ（半月ラヴィオリ）☆アーティチョーク（カルチョーフィ）のクリームソースで

sugo fresco carciofi di Giovanni Rana

ジョヴァンニ・ラーナのフレッシュ・アーティチョークソース

こちらを使用しました。

アーティチョーク（カルチョーフィ）がけっこうゴロッと大きいまま入っているところがGood！

生クリームやチーズ、オリーブオイル、白ワイン、タマネギ、イタリアンパセリなども入っています。

材料を参考に、自分でも作ってみたいソースでした♪♪♪

なかなか美味しかったです！

おつとめ品だから試してみましたが、

これは、またリピートしてもいいかなぁという商品でしたよ。

パスタソースですが、

アンティパストなど、他の用途のソースとしても使えそうですよ（＾＾）

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