プレ・クリスマスの友人の訪問&夕食会♪♪

しばらくNYからクネオへ帰省中の友人が、

やはりスイスからピエモンテに帰省中のガールフレンドを連れて、

泊りがけで会いに来てくれました。

クリスマスより１週間早いですが、

彼らとのちょっとした夕食会の模様です♪

アンティパスト：

affettati misti

プロシュート・サラミ盛り合わせ

写真を撮りそこねましたが、

自家製パンにクリームチーズとなんちゃってキャビアのlompoの卵をのせたカナッペなども。

プリモ：

risotto alla milanese

ミラノ風リゾット

セコンド：

crocchette di patate, tonno e caciotta con peperoncini

ポテトXツナXぺペロンチーニ入りカチョッタチーズのクロッケッテ（コロッケ）

（エシャロット、ナツメグなども）

コントルノ：

insalata mista

ミックス・サラダ（レタス、リンゴ、キュウリ、トマト、フェンネル、ニンジン、甘酢、

　　　　　　　　　EXVオリーブオイル、塩・コショウ）

コロッケ、なかなか好評♪（＾＾）

揚げ物は、やはり強し。

ドルチェ：

budino di cioccolato

チョコレート・プリン

お土産にイタリアのクリスマスにつきもののアレを

別々のお店のもの２個いただきましたが、

夕食には、みんなお腹のスペースも開いていないということで、

翌日に・・・ということで。

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