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サーモン&トマトソースのヘルシーラヴィオリ♪♪




ravioli di magro al sugo di pomodoro con salmone affumicato

野菜のラヴィオリ スモークサーモン&トマトソースで





magroは、魚のマグロではなく(マグロはtonno)、

この場合は、脂肪のない、脂気のないという形容詞で、

「肉が入っていない、野菜の」という意味です。

ということで、ヘルシーラヴィオリ☆


スモークサーモンは、生クリームのソースで食されることも多いと思いますが、

トマトソースに合わせて、こちらもヘルシーに。

ニンニク、タマネギ、ケイパーを入れました。






リコッタチーズなどはつなぎで入ってますけど、

基本的には野菜メインです。







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Posted byjacquelinege

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