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野菜入りクリームトマトソースのミートボール♪♪




polpette al salsa di pomodoro e panna con verdure

野菜入りクリームトマトソースのミートボール






ソースの作り方:

1)刻んだニンニクをオリーブオイルで炒め、

串切りの玉ねぎ、輪切りのニンジン、ズッキーニを加え、しんなりするまで、よく火を通します。


2)1)に、トマトソース、お好みソース、生クリームを入れて、よく味をなじませます。


3)市販のミートボール(ソースがないタイプ)を2)に入れて、よく絡めます。





生クリームは、別のもので使ったものの残りなので、あまり多くなかったのですが、

お好みで、もっと白っぽくなるぐらい入れてもよいかもです。


今まで、市販のソースなしのミートボールは、

しょうゆか、イケア風にジャムを付けて食すことが多かったのですが、

ソースのバリエーションで、色々な味が楽しめそうです♪ʕ•ٹ•ʔ



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