オープンワイナリーのランチ会♪♪アゲイン!@Alice Bel Colle
2015年10月27日
2度目のランチ会のメニューです♪♪
実は、2度目のランチ会の方が美味しかったです!
degustazione
試飲
ランチ会が始まるまで、こちらのワインを試飲させてくださり、
説明もしてくださいました。
ラベルが見えていないのですが、
右から2番目のドライのスプマンテ、Vecchiaが、
ドライなのに、それほどきつくなく飲み口がやわらかく爽やかだったので、
この後、購入することに決めました♪
apertivo
antipasto:
carpaccio e insalata russa
カルパッチョ&インサラータ・ルッサ(ロシア風ポテトサラダ
→本当のロシア風ではないのですが、そういう名称)
→本当のロシア風ではないのですが、そういう名称)
grissini
グリッシーニ
ピエモンテ州発のスティック状の乾板というかクラッカーですが、
ルノワールの絵のパッケージがよかったので撮ってみました(^^)
primo:
gnocchi al ragu
ニョッキ・アル・ラグー
secondo:
roast beef e patate al forno
ロースト・ビーフ&ポテトのオーブン焼き
vini:
赤ワイン:Barbera D'Asti
白ワイン:Cortese Alto Monferrato
赤ワイン:Dolcetto D'Acqui
デザートワイン:Brachetto D'Acqui
budino
プリン
(確か、コーヒー味だったような・・・)
ブラケットはこんなルビー色☆
デザートワイン:Moscato
美味しい会でした♪♪(^^)
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