夏らしい一品！ジャガイモ×ツナ×野菜のカレー炒め♪♪

patare, tonno e verdure varie al curry saltati in padella

ジャガイモ×ツナ×いろいろ野菜のカレー炒め

野菜は、ニンジン、タマネギ、ズッキーニ、ニンニク、チェリートマト。

味付けは、EXVオリーブオイル、カレーパウダー、塩、コショウ。

モッツァレッラも少しちらしてみました。

ゆで玉子を添えて。

カレーパウダー(この辺で入手)を使った料理は、

普通のカレー(日本の中辛)に比べると、

カレー風味にはなるけど、

あまり辛くはないのね。

他の季節にも作れるけど、

なんとなく夏らしい一品☆

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