アメリカ人が好きな？ミートボール入りトマトスパゲティー！

spaghetti al pomodoro con polpette

ミートボール入りトマトソースのスパゲティー

ミートボールは市販のものですが、

前日にオーブンで調理したものを

トマトソースに入れてみました。

イタリアのお店では、この手のメニューは見たことがありませんが、

アメリカではわりと定番なのかしら？

古い映画でも出てきたりしていました。

アメリカ人(イタリア系アメリカ人？もしくは、その他のアメリカ人も？)にとっては、

懐かしの味なのかしら？

日本で言うところのナポリタンのような位置づけとして。

(イタリアやナポリにはナポリタンは存在しないけど、

日本では定番のスパゲティー)

でも、市販のもののパッケージに、トマトソースに入れる調理法が記されていたから、

あら、イタリアでもそういう食べ方するんじゃない！

と、一瞬思いましたが、よく見ると、パスタに合わせるとは書いてないわー(；´∀｀)

それから、ちょっと失敗したのは、

一度温めたミートボールは、トマトソースに後から入れても、

肉の味がトマトソースの方に広がらないので、

トマトソースとミートボールが一体になっていませんでした。

(作り方には、ミートボールを直接トマトソースに入れて調理するようにあります)

次回があるかは分かリませんが、覚えておこう！

でも、ミートボールも手作りしたら、きっと美味しいのでしょう。

たぶんね。

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