名店の姉妹店イタリアンxジャパニーズトラットリアの寿司＆刺身☆@Genova Sestri Ponente

前に、Groupon割引が出ていたことを紹介しましたが、

そのイタリアンXジャパニーズトラットリアで食した、

お寿司とお刺身のセットの写真と共に紹介いたします。

La Kantina

内装は普通のイタリアンのお店ですが、

店名をcantina(（地下にある）ワイン貯蔵庫、ワインの小売店、（地下の）酒場）と

掛けているだけあって、

奥の棚にはワインのボトルが色々あります。

このお店の隣りに、

ジェノヴァ・リグーリア料理のわりと名が知れているというリストランテがあるのですが、

そのお店の姉妹店と店員さんが言っていました。

そちらも気になりますが、この日は日本食モードで。

uramaki

日本のお寿司屋さんでは、裏巻きを出してくるところは、

それほど多く見かけない気がしますが、

こちらの人は、海苔の見た目がNGの人もいるので、

裏巻きはけっこうマストですね。

フラッシュ付きの写真だとどうかしら？

アボカドとの組み合わせに、サーモンや白身魚（クロダイとか）が入っていますが、

「うん？これはなんだろう？？」と思うものがあって、

尋ねてみたら、マンゴーですって！

外国のお寿司では、マンゴーってあるらしいですが、

わたしがマンゴー入りのお寿司を食したのは初めてでした！

これが、普通にイケるんですねぇ～。

言われないと分らなかったです。

この時の厨房で握っていたのは、

スリランカの人って言っていたかな？

このお店では、めずらしく？青魚のお寿司もありましたが、

ちょっと青魚の処理が惜しいな・・・とも。

特に、あとでお腹が痛くなるとかないですけどね。

外国で、外国人の人が作っているお寿司としては悪くなかったですよ～。

La Kantina

Via C. Corsi, 40r - Sestri P. (GE)

Tel. [phone]

月－日：１２:００－１４:３０/１９:００-２３:３０

水曜ランチクローズ

※営業時間については、Grouponに出ている情報の方が新しいかとそちらを記載しました。
　
　サイトに出ている時間帯とは異なりますので、

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