お雛ちらしケーキ♪♪２０１５

お雛ちらしケーキ2015

今年も、昨年に続いて、

普通のちらし寿司から、

遊び心のあるお雛ちらしケーキ☆に作ってみました♪♪♪

トッピング・中身の材料としては、

アボカド、スモークサーモン、カニカマ（ＳＵＲＩＭＩ）、インゲン、

ニンジン、lompoの卵（黒）、薄焼き卵、ほうれん草、キュウリ、

ラディッシュ、ブロッコリー、プチトマト、生姜（ガリ）、

イタリアンパセリ、ワサビ、しょうゆです。

（酢飯用、薄焼き卵用の調味料はまた別）

上からの写真だけで、

見えないのですが、

スポンジケーキのように、

３つの部分に分かれていまして、

中に挟む部分は、２層になっています。

アボカドをくり貫いた皮を器にして、

和え物サラダも作ってみました♪♪

ちらし寿司には、いりゴマと海苔も散らしてみました！

右端にチラッと写っているのは、

手まり麩を浮かべたお味噌汁。

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