フォンダン・オ・ショコラ☆（のはずだったの。。）

fondant au chocolat

フォンダン・オ・ショコラ

fondantは、フランス語のfondre溶けるの現在分詞「溶けている」が、

名詞化した単語だということで、

中までしっかり焼かずに、

切ると、中からチョコレートだねが

とろ～っと出てこなければいけないのですが・・・

焼きすぎてしまいましたね。。（＾＾；；；；

１５０度で２０－２５分とあったのですが、

表面にひびが入るまで、とも指示があったものの、

２５分ぐらいでは、表面にひびは入らなかったんですもの～。

美味しいことは美味しいんですけどね。

マフィン？って思われたみたい（＾＾；；；；

切ったところはまた別記事で。

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