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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

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Archive2022年01月13日 1/1

  • 12月31日。2020年から2021年の年越しはロックダウン中の規制で、集まることができませんでしたが、今回はなんとかみんなでチェノーネ(大夕食会)をすることができたので、その食事記録です☆(*´∀`*)友人がクリスマスに南イタリア・バジリカータに帰省した際に仕入れて持参したプローヴォラ(チーズ)とサラミ。友人が作って持参したアンチョビ入りパイクロワッサンとキノコとチーズの惣菜トルタ(パイ)。生地は市販のもの...

  • sweet patate con mascarpone マスカルポーネ入りスイートポテト1月10日。今季ラスト(かもしれない)のオレンジサツマイモで色々なドルチェを作りましたが、マッシュしたサツマイモに砂糖とマスカルポーネチーズを混ぜて焼いたスイートポテト♥(*´∀`*)サツマイモのチーズケーキっぽい感じがあまりしないのはマスカルポーネの量が少なかったのかもですね。いや、チーズケーキを作るつもりではなかったので、それでよいのです...

  • statua di Nicolo Paganini davanti all'ingresso del Teatro Carlo Felice nel centro di Genova カルロ・フェリーチェ劇場エントランス前のニコロ・パガニーニ像@ジェノヴァ中心地12月6日。Nicolo Paganini(ニコロ・パガニーニ)(1782-1840)https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8B%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%BB%E3%83%91%E3%82%AC%E3%83%8B%E3%83%BC%E3%83%8Bジェノヴァ出身のヴァイオリニスト、ギタリスト、作曲...