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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

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Archive2021年05月18日 1/1

  • pane + cioccolato al latte di Mulino Bianco ミルク板チョコ入りパン By.Mulino Bianco 4月28日。飲み物は、朝食の飲み残しのカフェラテ。このパン、ミルクの板チョコが挟んであるのですね。ミルク板チョコは27%。1個37.5グラムあたり142キロカロリー。100グラムあたりは378キロカロリー。はじめて、オーブンでリベイクしてみましたが、チョコレート半溶けぐらいかな?パンも温かくなって美味しい...

  • zuppa di baccalà con patateバッカラ(塩漬け鱈)とジャガイモのスープ5月9日。水に浸けて塩抜きされた状態で販売されているバッカラ(塩漬け鱈)をぶつ切りにします。EXVオリーブオイルで、みじん切りにしたニンニク、エシャロット、セロリを炒めたところに、ジャガイモ、バッカラ、半分に切ったチェリートマトをいれてよくオイルになじんだら、水を入れて20-25分ぐらい蓋をして調理。ジャガイモとバッカラに適度に火が通った...

  • 2021年05月18日 0

    una roccia grande tra muri di pietra 石垣の間に大きな岩石5月1日。年に2-3回通るかどうかの場所でお散歩中に見つけました!( *゚A゚)これ、元々あったのをそのまま残したのでしょうかね?上の方の木から花まで咲いていて、自然を活かした渋い芸術っぽいですね~♪(*´∀`*)↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです☆人気ブログランキングへイタリア(海外生活・情報) 6位 / 87人中 ヨーロッパ(海外生活・...