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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

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Archive2021年02月18日 1/1

  • trofie alla panna con prosciutto cotto e zucchini プロシュート・コット(ハム)とズッキーニのクリームトロフィエ2月15日。トロフィエは、リグーリア州の郷土パスタで、細いネジネジパスタです。生パスタと乾燥パスタとありますが、こちらは生パスタ使用。生パスタだと茹で時間4分ほどですが、乾燥パスタだと20分ぐらいかかります。グラーナ・パダーノチーズを削ってみました。ソースは、EXVオリーブオイルでニンニク...

  • 2021年02月18日 0

    fiori arancioni di cactaceaサボテン科のオレンジ色の花2月13日撮影。サボテン科の花というと、イメージ的には暑い時期を思わせますが、低温に強く、氷点下でも咲く花もあるとのことなので、冬にも咲くものなのですねぇ!(*゚∀゚)っこの日屋外の気温は3ー5度でしたが、温室でもないのに、一見、冬の景色とは思えないですね☆色濃いオレンジ色の花に、生命力が感じられ、元気を分けてもらったような気分です(*´∀`*)オレンジと言...