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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

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Archive2017年01月 1/5

  • メロンパン By.神戸屋キッチン日本滞在中に、食べ比べをよくしていたのがメロンパンなのですが、(わたしは、こんなにメロンパン好きでしたっけ?と、心でツッコミつつ)今回、けっこう気に入ったのが、こちらの神戸屋キッチンのメロンパン。わりとスタンダードなしっとり系ですが、小さい上品サイズ、、わたしの握りこぶしよりは大きかな?というぐらいのサイズで、140円。でも、好きなタイプのメロンパンでした☆メロンパン、そ...

  • 2017年01月26日 0

    築地場外市場新しくできた築地魚河岸に足を運ぶのが、一番の目的でしたが、昼食はその外で取ることにしたので、(築地魚河岸の建物内にも食堂はありますが、ちょっと混んでいたり、少し遅めだったため、いいなぁーと思うメニューは売り切れだったりしたため)築地場外市場(広い範囲の商店街という風情)を散策しながらお店を探すことに。こういった雰囲気の下町風商店街が何列にも渡ってあります。今、写真を見ると思い出すのは、青森...

  • 2017年01月25日 0

    spaghetti alla giapponese tipo yakisoba焼きそば風の和風スパゲッティーソース味にしようかどうか?とも思いましたが、ちりめん山椒と小エビの風味を味わいたかったので、ソースはやめて、昆布だしとしょうゆ少々で調味。具沢山で、スパゲッティーは40gぐらいに。ズッキーニ、トピナンブール、ニンジン、フダンソウ、キャベツ、ネギ、ニンニク、カニカマ。小エビから甘みが出たようでしたが、美味しかったです♪スパゲッティー...

  • 宝船 七福神あめ&開運 えと飴浅草のお茶屋さんで購入した縁起を担げそうな飴☆日本らしいし、いいわ♪と、手に取ったら、「昨日、ちょうど出したばかりなんですよ!」と、店員さん。来店のタイミングがよかったですね(^.^)中身はそれぞれ8個入り。干支は十二支だし、七福神は7神と、どのように数を合わせているのだろう??と、思っていましたが…七福神の方には、残りのひとつは福の文字。えと飴の方は、色々な干支ではなくて、今...

  • penne tipo alla carbonara con bresaolaブレザオラ入りのペンネ・アッラ・カルボナーラ風伝統的なカルボナーラのレシピでは、グワンチャーレかパンチェッタを使いますが、脂身分が高いので、うちでは、低脂肪なブレザオラを使用。(しかも、脂身は取り除きます)これでも、十分、わたしの口には美味しく感じますが、ローマやラツィオの人からすると、(カルボナーラは、そちらの郷土料理)それは、もはやカルボナーラではないと言われ...

  • 2017年01月23日 0

    浮世絵モチーフの塗箸築地の食器屋さんで購入。和風としては、とてもベタですが(笑)、自分でも使いたかったのと、日本のお土産らしいので。こちらにも、封を開けていない箸が何膳かあるのですが、たぶん家族が選んでくれたものだったか?チェックだったりして、モダンで若々しいのですが、デザインが洋風なので、どうも日本風のプレゼントには使いにくかったりしまして。自分用には、迷ったのですが、左から二番目の見返り美人に。...

  • 2017年01月22日 0

    pizza ai porciniポルチーニのピッツァ店内にイートインスペースもあるけれど、基本的に宅配、もしくは、テイクアウトのピッツェリアのピッツァ。そうは言っても、ピッツァの質は、店内で食事する普通のピッツェリアと変わりません。久しぶりに、この秋冬、まだあまり食べていなかったポルチーニのピッツァを♪ポルチーニはやはり美味しかったですが、平日の夜のピッツァまるまる1枚は、もはや、わたしの胃には多いのか?ちょっと...

  • 築地魚河岸2016年11月19日(土)に築地場外市場の近くにプレオープンした建物で、この中にも魚屋さんをはじめとしたお店がいろいろ入っています。魚がキラキラ、つやつやしていて、とても新鮮な様子がビシバシ伝わってきます!はぁー、美味しそう!さすが築地!新鮮ですね~(^.^)高級メロンの金額に、イタリア人たちが驚くでしょうΣ(゚Д゚)ということで、パチリ☆本物の生わさび!普通のスーパーではなかなか見られませんよね。...

  • magnete di tenpura udon天ぷらうどんのマグネットこれを見たとき、即決で、うどん好きのカップルにあげよう!と購入しました。あるサイトでうどんが気になっていたらこのふたり。11月にロンドンのレストランでうどんを食べて、ますますそのトリコに(笑)3月に日本を旅行する予定なのですが、「日本には、うどん専門店もあるよー」と言ったら、それはうっとりしていました。日本では、ろう細工の食品サンプルを外国人旅行者が買...

  • insalata tiepida di cinque cereali con frutti di mare e salmone in scatola alla crema di riccio di mareシーフード&サーモン缶入り五穀米の温サラダ☆うにクリームソース和えスパゲッティーと合わせたうにクリームソースが余っていたので、(ソースは1人前なのですが、スパゲッティーの量を少なめにしていたため)五穀米の温サラダにも合わせてみました♪小鉢のは、湯豆腐と合わせていたゆずみそとキュウリ&フェンネル。温野菜は...