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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

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Archive2016年08月16日 1/1

  • ex carcere del Palazzo San Giorgioパラッツォ・サン・ジョルジョの元牢獄ポルト・アンティーコの手前にあるパラッツォ・サン・ジョルジョの裏手の部分(写真右側の茶色の方)は、その昔は牢獄で、ジェノヴァとヴェネツィアの戦いで、ヴェネツィアが負けた際に、捕虜として連れて来られたマルコ・ポーロが収容されていた場所とのことで、その後、ジェノヴァとピサの戦いで、ピサがまけて、やはり、捕虜として連れて来られた作家のル...

  • 2016年08月16日 0

    pesce spada saltata in padella all'aglio, limone e prezzemoloガーリックXレモンXイタリアンパセリ風味のメカジキのソテーレモンは調理中に皮を少し入れ、お皿に盛りつけた後、レモン汁もかけました。それ以外には、エシャロットの薄切りを一緒にソテーしています。付け合せの茹でたジャガイモに、ペスト・ジェノヴェーゼを添えてますが、魚につけても美味しいですよね☆(^.^)(イタリア人は、あまりそういう食べ方はしなさそうで...

  • palla di neve con la chiesa di San Pietro di Portovenereポルトヴェーネレのサン・ピエトロ教会のスノーグローブガラス球の中のモチーフは、ポルトヴェーネレの先端に位置したサン・ピエトロ教会。教会の建物のオリジナル部分は、5世紀頃に遡り、何人かの考古学者によると、キリスト教以前の多神教信仰時代に建てられたとされています。公式に、1198年にキリスト教の教会として奉納され、1256年から1277年にかけて...