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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

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Archive2016年07月28日 1/1

  • Torre dei Maruffo nel centro storico di Genovaマルッフォの塔@ジェノヴァ旧市街住所:Via Canetto il lungo 23, ジェノヴァの旧市街を歩いていても、知らないと通り過ぎてしまう中世の塔。外壁の様子から、古そうだな、とは想像できますが、カルッジョ(小路)を歩いていてこうして下から見るかぎりでは、この建物が塔かどうかもわからないでしょ?実際に連れて来てもらって、前に、サン・ロレンツォ通りのアパルタメントから見え...

  • sfogliatine con salmone affumicato e fontal o surimiスモークサーモン&フォンタール(チーズ)orカニカマパイ冷蔵庫にあったパイ生地を使って作ったスナックです。最初に食べた後残ったものは、この時期なので冷蔵庫で保存して、間食に食事に、つまんでいます。温かい方が美味しいのかな?とも思いましたが、この時期は、冷やしたものもけっこうイケますね。筒状タイプには、サーモンとカニカマ。がお店のもので、この形で、中身が...