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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

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Archive2016年01月24日 1/1

  • 2016年01月24日 0

    amaretto ricoperto cdi cioccolato fondente di Giaccobeビターチョココーティングのアマレッティ(アマレット、単数) By.GiaccobeGiaccobeのアマレッティはよくいただいたり、自分でも購入したりしていたのですが、チョコ掛けタイプは、今回初めてでした!(実は、中身がヘーゼルナッツ味でチョコ掛けタイプもありましたが、 写真を撮らないうちに、食して、包み紙も捨ててしまいました。。。)材料は、砂糖、アーモンド(スイ...

  • Porta dei Vacca a Genova Centro Storicoポルタ・デイ・ヴァッカ(ヴァッカ門)@ジェノヴァ旧市街1155年から1159年の間に建造。忠誠と貢納を強く主張する皇帝フェデリーコ(フリードリッヒ)1世(Federico Barbarossa)(1125頃―90:神聖ローマ帝国皇帝、ゲルマン王)の脅威に対する要塞、城壁が造られ、その入り口のひとつとして、この門も造られたとのこと。長い間、牢獄、裁判所、死刑場として使用されていたとのこと。...

  • mezzelune al tipo carbonara con salmone affumicatoスモークサーモンのカルボナーラ風メッツェルーネ(半月ラヴィオリ)ソースの材料は、ニンニク、エシャロット、EXVオリーブオイル、スモークサーモン、卵1個、低脂肪乳、コショウを使用。パスタを茹でる際に塩入れましたが、スモークサーモンの塩気が強かったので、塩入れなくてもよかったかな。その他のメッツェルーネ関連記事はこちらで☆↓ポチッと、応援クリックしてくださった...