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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

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Archive2016年01月23日 1/1

  • 2016年01月23日 0

    pandolce genovese alto con marmellata di azuki (tsubu-an)パンドルチェ・ジェノヴェーゼ・アルトにつぶ餡リグーリア/ジェノヴァのクリスマス菓子のパンドルチェ・ジェノヴェーゼですが、基本的に年間通してお店には出ています。こちらは、Grondonaというメーカーのもので、友人のお母さんからいただいたものです。自宅用に購入していなくても、誰かしらがくださるので、それを消費するだけでけっこう大変!(まだ、他のものが消...

  • Arnica cream di Dr Theissアルニカ(ウサギギク)のクリーム By.Dr Theissここ数ヶ月でなじみになった薬局(正確には準薬局)の方に薦められたアルニカのクリーム。日本語ではウサギギクとしても知られているそうです。関節や筋肉の痛みを緩和する補助薬とありますが、腰痛や肩こりなどにも効能がありますね。リウマチなどの痛みにも効きめがあるそうです。こちらのクリームを痛いところに塗って、少し経つと、温感効果が出てきま...

  • 2016年01月23日 2

    toast con natto e toma piemontese納豆&トーマ・ピエモンテーゼ(チーズ)のトースト今年、2回目のパン焼き。レシピでは水とオリーブオイルの組み合わせですが、水の分量を減らして、低脂肪乳も半分ぐらい入れています。本当は、バター使用のレシピのパンの方が好みですが、健康のために、少し控えようかなぁと。。。toma piemontese d.o.pピエモンテ州のトーマチーズd.o.p久しぶりにトーマを購入しましたが、そうだ、このチー...