Archive2015年12月13日 1/1
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2015年12月13日 0
Museo Nazionale di Risorgimento Italiano presso Palazzo Carignano a Torinoイタリア・リソルジメント（イタリア統一運動）国立博物館 C/O カリニャーノ宮殿＠トリノʕ•ٹ•ʔ↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです。人気ブログランキングへ （↑イタリアをはじめ、他のヨーロッパ情報ブログ他が検索できます。）イタリア（海外生活・情報） ９位/ ８９人中 ヨーロッパ（海外生活・情報...
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2015年12月13日 0
和洋折衷なアンコウ鍋この時季、日本ではよく？取り上げられているようなので、イタリアでですが、ブームに乗って作ってみました。でも、スタンダードらしい材料全部は揃わないので、野菜などは、普通入れないようなものも入れています。ニンジン、カブ、カリフラワー(緑の茎や葉の部分も切って)、ズッキーニ、ルッコラ、ネギ、カボチャ、キャベツ。(白菜、大根、豆腐などは、すぐには手に入らないので)出汁(ほんだし)、塩入りの湯...
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2015年12月13日 2
cavolo viola o cavolo rosso come se fosse un bel fiore美しい花のような紫キャベツ(もしくは、赤キャベツ)トレビス(ラディッキオ)かと思いましたが、畑のトレビスで画像を検索・確認したら、葉の雰囲気が異なりましたので、こちらは、紫(赤)キャベツでしょうね。ところで、イタリア語版Wikipediaによると、日本は、キャベツの生産量で、世界第４位(2012)だそうです。１位は、圧倒的な生産量で中国、続いてインド、ロシア、日本...
