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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2015年10月28日 1/1

  • Scalinata San Carlo a Genovaサン・カルロ階段@ジェノヴァジェノヴァ・ピアッツァ・プリンチペ駅から伸びるバルビ通り(王宮があり、一部はユネスコ世界遺産エリア)の脇道で、高台の方へ続くので、階段になっています。カルッジョ(リグーリア方言で「小路」)のコレクション写真で、階段は載せていなかったなぁ、と思い、撮影したもので、その時は注目していなかったのですが…改めて見ると、両脇の壁には落書きが、、、この建物が何...

  • 2015年10月28日 2

    torta di salmone affumicato, patate e zucchiniスモークサーモンXポテトXズッキーニのトルタ(惣菜パイ)1)ジャガイモは適度に茹で、刻んだニンニクとネギをオリーブオイルで炒め、ズッキーニを入れ調理し、その中に、適当な大きさに切ったスモークサーモンを入れ、軽く火を通して、風味付けします。2)パイシートをトレイに敷き、フォークで適度に穴を開け、その中に、茹でたジャガイモ、炒めたニンニク、ネギ、ズッキーニ、スモ...