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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2015年10月22日 1/1

  • risotto alla milanese con bresaola, akajiso ed umeboshiリゾット・アッラ・ミラネーゼ ブレザオラ、赤じそ、梅干しをのせて先日、ご紹介があって、お会いする機会があったCさんより、お父様のご実家で漬けられたという梅干しと赤紫蘇をたくさん分けていただきました。梅干しと言ったら、やっぱり日本風に炊いた白いご飯よね、って、思うのですが、そこまで頻繁に白いご飯を炊かないので、日本にいたら考えないだろうなぁ!とい...

  • 2015年10月22日 0

    Palazzo Casareto gia' De MariCampetto 2デ・マーリ家のカザレート邱1586年から1589年にかけて、貴族のSauli(サウリ)家によって建てられたお屋敷で、建築家Bartolomeo Bianco作。後に、やはり貴族のDe Mari家の邸宅に移りました。detto Palazzo di melogranoザクロ邸とも呼ばれています。この入り口の上の小さいバルコニーに見える木は、ザクロの木なのですが、伝説によると、400年前に北風に飛ばされて来たザクロの種...