FC2ブログ

Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2015年10月17日 1/1

  • ピエモンテ州アリーチェ・ベル・コッレのCantina aperta(オープンワイナリー)訪問時のランチ会の模様です。apertivoPrimo:rasagne al fornoラザーニャのオーブン焼きちょっと、乾いていたかな・・Secondo:pollo al formaggio con pinoli e uvette e torta verde鶏肉のチーズ掛け 松の実とレーズンを添え&トルタ・ヴェルデチーズが何だったか覚えていないのですが、ちょっと食べにくい系(わたしにとっては)だったような・・Seco...

  • parmigiana di melanzane (melanzane alla parmigiana/parmigiana)ナスのパルミジャーナ(メランザーネ・アッラ・パルミジャーナ/パルミジャーナ)オーブン料理を作りやすい季節になりました。ナスは夏野菜ですが、夏にパルミジャーナを作ろうとは、思わないかな?見えませんが、中にズッキーニとカチカチパンもバリエーションで潜ませてあります(๑´ڡ`๑過去のクリスマスのランチやおもてなしの食事会で出して、好...

  • 虹が見えたけど…
    2015年10月17日 1

    arcobaleno虹ふと、外を見たら、大きな虹が出ていて、あれ、気づかないうちに、雨が降ったのかしら?と訝しげに思う。ほんの1時間前には、まだ空に青さがあったから、「雨にならなくて、よかったですね」と、話していたところだったから。空は灰色だけど、虹は素敵。でもね、この1時間後ぐらいに外せない外出があって、外に出たら、雷と土砂降りに見舞われたのでした、、、(+_+)↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいで...