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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

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Archive2015年09月 2/7

  • vetrina di Luisa Spagnoli nel Centro Storico di Genovaルイーザ・スパニョーリのショーウィンドー@ジェノヴァ旧市街秋冬のブルーはスモーキー。ブラックXグレーとのコンビネーションでクールエレガント☆Luisa Spagnoli (Genova)Piazza Soziglia 97/r Genova(0039)0102541370オープン時間:月-水・金: 10:00-14:00/15:30-19:30木・土: 10:00-19:30日曜休日歴史的カフェ、Flatelli Klaingutiの向かい辺...

  • reacheezcake di pesca a forma di cuoreハート型の桃のレアチーズケーキ(ビフォー)クリームチーズが割引になっていたので、購入していたのですが、それを使って、久しぶり?のスイーツ作り。チーズに、生クリームに、砂糖にと、カロリーは気になりますが…カロリーオフには、生クリームを牛乳に変えた方がよいとのことですが、やはり、生クリームの方がこくがあるということなので、たまに食すなら、せっかくなので美味しい方がい...

  • 2015年09月25日 0

    社食ランチ(プリモ+コントルノ)(7.50ユーロ)Primo:mezze maniche alla Portofinoポルトフィーノソースのメッツェ・マニケポルトフィーノソースは、トマトソース+ペスト・ジェノベーゼ。メッツェ・マニケは、半袖の意味のショートパスタ。わたしの好みからすると、だいぶアルデンテでした。。Contorno:insalatone大盛りサラダサラダバーより。ドリンクバーより、ACEジュース。過去の社食ランチの写真記事はこちらで☆↓ポチッと...

  • マルケのB&Bのお土産♪
    2015年09月25日 0

    marmellata di ciliegio, souvenir di Marcheチェリージャム、マルケのお土産夏休みにマルケ州のB&Bに滞在したご家族より、お土産にいただきました。「試したら、感想を聞かせてね!」と言われたので、「おうち用には、購入しなかったの?」と尋ねたところ、タマネギやその他野菜のジャムは購入したけど、フルーツのはご自宅用にはGetしなかったよう。実は、ジャム類のストックはいろいろあって、本来ならば、前に購入したもの...

  • schermo di orari di treni in ritardo e soppressi遅延や運休の電車のタイムテーブルを示すモニター昨日、9月23日(水)、ジェノヴァ・ピアッツァ・プリンチペ駅で、爆弾騒ぎの警報が出ていました!それは、13時頃から夕刻まで約6時間続きました。http://www.corriere.it/cronache/15_settembre_23/allarme-bomba-stazione-genova-intervengono-artificieri-aa914b16-6205-11e5-a22c-898dd609436f.shtml?refresh_ce-cphttp://...

  • 2015年09月24日 0

    un caruggio sotto la pioggia nel Centro Storico di Genova雨降る中のカルッジョ(小路)@ジェノヴァ旧市街かなり本降りだったのですが、ちょうどアーチの下で雨が凌げるところから撮影。前に傘をさした女性が歩いていて、そう言えば、雨の日のカルッジョの写真はなかったし、なかなか良い構図だなぁ、と(笑)ジェノヴァ・リグーリアのカルッジの写真はこちらやこちらで。↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです。人気...

  • 白身魚のピッツァ職人風☆☆
    2015年09月24日 0

    nasello alla pizzaiolaメルルーサ(白身魚)のピッツァ職人風(ピッツァソースのメルルーサ)いつもトマト、トマトソースを入れないビアンコで、白身魚を調理することが多いので、今回は趣向を変えて、ロッソにしてみました。今回のピッツァ職人風ソースは、EXVオリーブオイル、ニンニク、チェリートマト、トマトソース、オレガノ、ケイパー、それに、好みで、アンチョビも。セコンド(メイン)として食しましたが、魚をもう少し小さく...

  • 2015年09月23日 0

    mosaico disgno fontana ad Acqui Terme噴水を描いたモザイク@アックイ・テルメその名の通り、温泉の町なのです。モザイクの噴水は、温泉の源泉を意味しているのかな?モザイクの近くにこんなものが見えましたが、源泉のひとつかしら??水滴でくもっていてよく見えませんが・・・町の中心地の広場。アックイ・テルメ(Acqui Terme)は、ピエモンテ州アレッサンドリア県にある人口2万500人前後の町です。ジェノヴァからは、約...

  • 2015年09月23日 0

    サバXツナXスモークサーモンのサラダ寿司酢飯に、缶詰のサバ、ツナと適当な大きさに切ったスモークサーモン、(わたしは、オイルはある程度きりましたが、お好みで入れても)キュウリの千切り、ちぎったバジルを適量、しょうゆをお好みで振りかけ、よく混ぜます。お好みでワサビを入れても良いかと思います。わたしは、酢飯の配合は濃い目(甘め?)が好みですが、しょうゆやスモークサーモンなどの塩気で味が濃くなりそうなら、少し軽...

  • ワンプレートの社食ランチ。
    2015年09月22日 0

    社食ランチ(7ユーロ)ワンプレート:insalata di riso e Capreseライスサラダ&トマトとモッツァレッラのカプレーゼワンプレートには、カウンターに出ているものから色々チョイスできるとのことなのですが、すでに盛りつけてあるものから選んでしまいました。あとから、チキンのサラダや、サーモンてポテトなどもあったと聞き、あーーっ、と思いましたが、次回はよく吟味して選びたいと思います。due panini integrali全粒粉のパン...