Archive2015年07月27日 1/1
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2015年07月27日 2
cielo estivo e ulivo夏空とオリーブ↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです。人気ブログランキングへ （↑イタリアをはじめ、他のヨーロッパ情報ブログ他が検索できます。）イタリア（海外生活・情報） ８位/ ９６人中ヨーロッパ（海外生活・情報）５５位 / ３７１人中↓こちらも参加しています～。ポチッと応援してくれたら嬉しいです。（ただし、携帯でご覧になられている方は、パソコン用画面からのクリックのみ ポ...
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2015年07月27日 2
pesce spada marinatoメカジキの南蛮風煮付けイタリア語で記載されている日本食のレシピをベースにアレンジして作りました。イタリア語の料理名は、本にそのまま記載されているものですが、marinatoは、「マリネした、酢漬けにした」と意味の形容詞です。(marimare(動詞)の過去分詞から転じた形容詞)付け合わせの野菜は、ネギ、ニンジン、インゲン、ピーマン。(レシピでは、ネギとアスパラガス)酢漬けの調味料は、しょうゆ、米酢、...
