Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

Archive2015年05月22日 1/1

• 友だち宅ご飯♪♪

  2015年05月22日 4
  

  primomezze maniche ai funghi e radicchioキノコとトレビス（ラディッキオ）のメッツェ・マーニケmezze maniche (メッツェ・マーニケ(複数)は、「半袖」という意味のショートパスタです。たしかにリガトーニ等に比べると、長さは短めです。本当は、ここに、燻製スカモルツァチーズ(scamorza affumicata)を入れる予定だったそうですが、買い物を頼まれた彼の方が、間違って燻製ではないスカモルツァを買ってきてしまったとのことで...

  日常生活
• ジェノヴァ発☆大人のチョコパイ! Sacripante☆

  2015年05月22日 0
  

  Il Sacripanteサクリパンテ本当は、この時、トルタ・サクリパンティーナを購入に行ったのですが、品切れだったので、ここの看板ドルチェとも言える、サクリパンテをＧｅｔしました。こちらは、小さいサイズの個包装のものですが、大きいサイズのものも出ています。トルタ・サクリパンティーナは生菓子なので、日持ちもしないし、遠方までの持ち運びは難しいのですが、まあ、こちらのサクリパンテはお土産にもできそうですが、これ...

  料理/Cucina