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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

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Archive2015年05月08日 1/1

  • panino di pane ciabbatta con prosciuto cotto, pomodoro, latuga trocadero e pesto di rucolaチャバッタパンのパニーノ、プロシュート・コット、トマト、レタス、ルーコラのペスト入りlatuga trocaderoという種のレタス、どちらかと言うと、日本でサラダ菜と呼ばれるものに葉が似ているのですが、ここ2年ぐらいか?レタスはこの種をチョイスすることが多いです。以前は、日本でも定番の瑞々しくシャキシャキ感のあるレタス、ice...

  • 2015年05月08日 0

    calendula officinalisマリーゴールド/キンセンカ庭や花壇を飾る以外にも、民間療法やホメオパシーなどでも色々と使用されるそうです。例えば、後者では、火傷や歯痛、産後のケアに使われるとか。マリーゴールドの花弁を採取して、乾燥させ、ハーブティーとして、飲んだりするそうです。また、サフランの代わりに、色付けのためにつかわれることもあるとか。ただ、植物には毒性のものもありますし、似て非なる種もありますから、体...

  • barche alla marina di Varazzeヴァラッツェのマリーナに停泊しているボート冬でも開いているとは思いますが、そろそろシーズンなので、賑わう季節ということで、マリーナのリストランテ&ピッツェリアを。Lanpo避けているわけでもないけど、春から夏にしか行ったことないな、ここ。なので、ということでもありませんが、いつもテラス席です☆pizza con salsicciaサルシッチャ(イタリアンソーセージ)のピッツァpizza mare e ...