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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2015年03月11日 1/1

  • リグーリア料理のストリートフード、ファリナータ、作る手順は難しくはないのですが、2009年7月に自分で作った記事をUPした時以来、実際に自分で作るのは、実は2回目。新しいガス台、新しいオーブンになってからは初めて。farinata di ceciヒヨコマメのファリナータファリナータ用の銅版のトレイ、ちょっと平らでなくなったみたいで、オーブンに入れると液が真ん中に寄ってしまったため、端が少しこげてしまいましたが、前...