Archive2015年01月30日 1/1
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2015年01月30日 4
ここしばらく、マドレーヌが食べたいなぁ、レシピを探して作ろうかなぁ・・・と思っていたところ、先日、ガレット・デ・ロワやクロワッサンなどを購入したお店で発見！もちろんGet！madeleineこれはなかなか美味しかったですが、日本で自分で作っていた時に、レモンの皮とか入れていたのですが、あの風味があるといいかなぁと、ちょっと今思いました。そう言えば、イタリア（少なくともこの辺）では、マフィンはたまに売っているパ...
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2015年01月30日 0
il limoneレモンの木今頃は、レモンやオレンジがなっているのをよく見かけますが、こちらはレモンの木。前にご近所さんに、おうちで採れたレモンをいただいたところ、これが美味しいのなんのって！今までに味わったレモンの中で一番美味だった気がします。イタリアでは、サラダや温野菜などの味付けは、オリーブオイル、ヴィネガーORバルサミコ酢、塩、コショウ、その他ハーブという感じが多いのですが、ヴィネガーORバルサミコ酢...
