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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2015年01月24日 1/1

  • 土曜の夜 マリーナにて。
    2015年01月24日 0

    un bar al Marina di VarazzeヴァラッツェのマリーナのあるバールJovanotti(ジョヴァノッティ)の新曲、「SABATO」(サバト/土曜日)は、ちょっとオリエンタルなイントロで、最初の数回は、変わった楽曲だな…と思い、わたしは彼のファンだけど、この曲はわたしのお気に入りランキングには入らないだろう、と思っていた。しかし、こう頻繁にラジオから流れてくるのを耳にしていると、相変わらずお気に入りランキングには入らないまでも...

  • 大作！ご馳走カッポン・マグロ☆☆【リグーリア料理研究会】
    2015年01月24日 0

    Cappon magroカッポン・マグロ(イタリア語Wikiと英語Wikiで写真や文章の長さが異なるので、　両方リンクしてみました）基本的の材料が、魚介類と野菜のメニューということで、敬虔なキリスト教信者が肉食を控える四句節（復活祭前の４０日間）の期間などに作られる、とありますが、クリスマスイブなどにもお魚を食す傾向がありますので、クリスマスの後でしたが、みんなが集まる機会に作ったものです！海老をのせる前。調理方法は...