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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2014年12月18日 1/1

  • 今日のジェノヴァ港。
    2014年12月18日 0

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  • 2014年12月18日 0

    他のお店に行く途中、歩いていて目に入ったちょい地下(半地下までいかないの)のお店。あっ、新しいお店??しばらくお店の商品を眺めた後、「新しいお店ですか?」って聞いたら、できてから1年半ぐらいだとか。あれ、それじゃあ、このお店を発見した時には、同じ通りにあったはずね?よくよく考えたら、たしかにあったけど、わたしが入店しなかったのかもしれません。テイスト的には、こちらもラブリーなのですが、フレンチ風で...

  • 2014年12月18日 4

    cipolla rossa di Tropea Calabria I.G.PIGP(保護地理的表示)付き カラブリア州トロペーアの赤タマネギ上記のトロペーアの赤タマネギとニンジン、セロリをみじん切りして・・・spaghetti al ragu' di cozzeムール貝のラグーのスパゲッティ普通のラグーは、日本で言うミートソースですが、時々、この辺では魚介系で作るラグーも見られます。うちで使用する黒オリーブは、たいてい、リグーリアのタジャスカオリーブです~♪タジャ...