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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

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Archive2014年12月10日 1/1

  • nasello e patate con pannna al fornoメルルーサ&ポテトのクリーム仕立て・オーブン焼きグラタンのようにベシャメル(ホワイト)ソースではなく、味・風味付けした生クリームをからめた後、パン粉をかけてオーブンで焼きました。ポロネギも入っています。香草は、リグーリアらしくマジョラムにしたかな?香草を変える、もしくは数種類組み合わせると、ちょっとしたヴァリエーションになりますね。過去のメルルーサ記事、白身魚の...

  • ornamenti nataliziクリスマスオーナメントカラフルでキラキラしていて、見ているだけでも、なんだかワクワクさせてくれます♪レトロな雰囲気で、コレクターにはたまらないかも。個人的には、例年、大きいツリーは準備しないのですが、毎年、好きなものを集めていくのも楽しみでしょうね!わたしは、この時、こちらのお店でオーナメントは購入しませんでしたが、クリスマス用の小粋なカードをGetしました♪♪ただ・・・・街に出て、ど...