Archive2014年12月 1/5
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2014年12月31日 0
2014年も残すところわずかとなりましたね。みなさん、どんな一年をお過ごしになりましたか。個人的には、2014年の前半から半ばにかけては、自分と家族の健康のことで気にかかることがありましたが、何れも、今のところは幸い大事に至ることもなく、穏やかに年を締めくくることができることに感謝感謝です。上記の時期に、思いもよらない不意のお別れもいくつかありました…心の片隅でより処にしていたことに、今さらながら気付きま...
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2014年12月31日 0
SVIZZERAとありますが、ジェノヴァの1910年からある老舗のパスティチェリア。イタリアの歴史的なお店にも認定されたそうです。スイスからやってきた人が開いたお店ということで、クライングーティと似てますね。素敵なパッケージ♪♪チョコレートでした！いくつか味見してみましたが、甘過ぎないまろやかなところが、日本の方のお口にも合いそうですよ。美味☆☆ポチッと↓応援してくださったら嬉しいです！[https://overseas.blogmura....
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2014年12月30日 0
ravioli di salmone ai frutti di mare e pomodoroサーモンのラヴィオリ 魚介のトマトソースワインは、またリグーリアの白、Lumassina。この前と生産者は同じなのですが、微妙に生産地が異なります。隣町ぐらいですけど。前の方が好みだったなあ。ライトのLEDが3色あって、くるくる変わるのです。日本の方の青色LEDの発見は、今年ノーベル物理学賞に選ばれたことだから、そういう思いで眺めると、なんだか気持ちがぽかぽか♪(^^♪レ...
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2014年12月30日 0
ネコの小路と思っている小路でまた前回、１０月に出会ったネコくんを見つける。背中越しの登場で失礼。（遠い目・・・）おっ！キミ、そんな表情とポーズもできるんだねっ！？今まで見たことがある、キミの表情とポーズの中で、一番萌えショットっ♪♪♪この日は、どうやら身体が痒いのか、終始、塀の上で身体をスリスリしていました。。。３枚目の写真を撮れただけで、とっても満足～（＾＾）また、来年もよろしくね！過去のGatto記事...
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2014年12月30日 0
frisieu di porri e rosmarinoポロネギとローズマリーのフリッシャージェノヴァ・リグーリアのストリートフードのひとつで、お酒のおつまみにもよい感じです♪町の揚げ物屋さんなどでも購入できます。今回の中身は、お料理レッスンでシェフおススメだったポロネギとローズマリーにしましたが、別の具ヴァージョンもあります。そして、天ぷらの衣とはまた異なります。材料はこんな感じ。生地は前夜に作って、冷蔵庫で一晩ぐらい寝か...
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2014年12月29日 0
tramontoポチッと↓応援してくださったら嬉しいです！[https://overseas.blogmura.com/italy/ranking.html" target="_blank にほんブログ村 イタリア情報]...
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2014年12月28日 0
beef stroganoffビーフストロガノフ先日、親子丼について載せたときに、日本にいる頃、得意料理は、「親子丼とビーフストロガノフ」と言っていた時期があった…と記し、そのうち、ビーフストロガノフも作ってみるか、と締めくくっていましたが、早速、作ってみました！ああ、今回はすぐやる課(笑)26日、聖ステファノの祝日のCena(ディナー)。久しぶりに作って、食した感想としては…親子丼に続き、普通に美味しいけど、今なら、もっ...
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2014年12月28日 0
un caruggi nel centro storico di Genovaジェノヴァ旧市街のあるカルッジ（小路）↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです。人気ブログランキングへ （↑イタリアをはじめ、他のヨーロッパ情報ブログ他が検索できます。）↓こちらも参加しています～。ポチッと応援してくれたら嬉しいです。（ただし、携帯でご覧になられている方は、パソコン用画面からのクリックのみ ポイントとして反映されるそうです。。）にほんブ...
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2014年12月27日 0
なに気に、この写真↑の中にハートが見えませんか？？nasello e gamberi gratinati alla genovese arrichitaメルルーサと海老のグラタン バジリコのぺスト・ジェノヴェーゼとポテトとインゲン入りペスト・ジェノヴェーゼとポテトとインゲンを入れたジェノヴァ風のラザーニャというメニューがありますが、パスタではなく、白身魚（メルルーサ）と海老とベシャメルソース（ホワイトソース）を合わせて、グラタン風にしてみました☆い...
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2014年12月27日 0
il mercato antiquariato al lungomare海沿いのプロムナードに出た骨董市年の瀬の夕暮れ、散歩がてらアンティークの品定めをしたり、ひやかしたりする人々。この時の気温は15度ぐらい。リグーリア(少なくとも海岸沿いでは)には散歩をする文化と言うか習慣がありますが、日曜日の午後、天気と気温に後押しされ、プロムナードには、人がたくさん歩いていました♪♪[https://overseas.blogmura.com/ranking.html" target="_bl...
