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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2014年12月 2/5

  • イヴディナーはパエリア☆☆
    2014年12月26日 0

    paella con frutti di mare e pollo魚介とチキン入りパエリア[https://overseas.blogmura.com/italy/ranking.html" target="_blank にほんブログ村 イタリア情報]...

  • ミラノ中央駅で電車鑑賞(笑)
    2014年12月26日 0

    il treno per Chiasso/Bellinzonaキアッソ(伊)/ベッリンツォーナ(スイス)行き電車Freccia biancaFreccia rossa↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです。人気ブログランキングへ (↑イタリアをはじめ、他のヨーロッパ情報ブログ他が検索できます。)↓こちらも参加しています~。ポチッと応援してくれたら嬉しいです。(ただし、携帯でご覧になられている方は、パソコン用画面からのクリックのみ ポイントとして反...

  • キリスト通り☆
    2014年12月26日 0

    Via Gesùキリスト通り日本の街中では、昨夜、クリスマスの飾りは撤収されて、すでにお正月の雰囲気が漂っていることと思われます。12月26日、ここイタリアではFesta di Santo Stefano(聖ステファノの祝日)ということで、今日も国民の祝日です。そして、1月6日のエピファニア(公現祭・主顕節)まで、キリスト降誕のお祝いは続くということで、街の雰囲気もテレビ番組もクリスマスモードが続きます。ということで、ミラ...

  • LOVE親子丼☆
    2014年12月26日 0

    親子丼&豆腐とワカメ、ネギの赤だし味噌汁稀なお茶漬け朝ごはんの前夜の夕食。この時の冷やご飯が残っていたので、朝ごはんにお茶漬けを食すことがてきたのです。イタリアでほとんど親子丼は作ったことがないのですが、日本にいた時、わたしの得意料理として、「親子丼とビーフストロガノフ」と言っていた時期がありました。「肉じゃがとカレー」とか言わないところが、わたしの性格を如実に表しているのですが(笑)、そんな十八番...

  • 2014年12月26日 0

    Bavette al salmone affumicatoスモークサーモンのクリー厶バヴェッテクリスマスイブのランチ☆Bavette(バヴェッテ)は、日本でもわりと知られているリングイネ同様に平麺のパスタ。このパスタは以前にも載せましたが、ピスタチオ&クルミも入れます。コニャックで隠し味の風味をつけるのですが、うちにないので、ブランデーで代用。葉ネギのグリーンがありますが、レシピにはないルーコラも入れてみました。生クリームの代わりに卵ヴ...

  • Tanti tanti auguri di Buon Natale 2014☆
    2014年12月25日 0

    ☆☆☆Buone Feste e buon proseguimento☆☆☆穏やかでありながら、どこかでワクワクするような、そんな素敵なクリスマスをお過ごしください。また、引き続き、良い年末年始を♪♪♪[https://overseas.blogmura.com/italy/ranking.html" target="_blank にほんブログ村 イタリア情報]...

  • クリスマスパーティー♪♪♪
    2014年12月24日 0

    先週、ある機関のクリスマスパーティーに参加しました♪昨年に続いて2回目の出席。昨年参加した際に、久しぶりに再会した仲間どの近況報告などのおしゃべりが楽しかったので、飲み食いすること以上に、今回も楽しみにしていました!早めに行ったら、パネットーネ・パンドーロ・パンドルチェジェノヴェーゼ(バッソ・アルト)のドルチェカウンターのセッティングを仰せつかった~(笑)なるべくビジュアル的観点を考慮して配置して欲しい...

  • さて、日本では日付がクリスマスイブになっていますが、年末年始の食事をUPする前に、11月後半に急遽、おうち夕食会をすることになったときの話を。この日は、外にピッツァを食べに行くかどうかと、友人たちをコンタクトを取っていたのですが、そのひとりが、前日にピッツァは食したから、フュージョンに行かないか・・・と話が進んでいるかと思いきや、予約したのかどうか、連絡がこないなぁと思っていたら、「やっぱり、(そっ...

  • 2014年12月24日 0

    I Macachiリグーリアのプレぜーぺ、マカーキ(複数)(1体ならマカーコ)イタリア語でmacaco(macachi)は、第一の意味としてはオナガザル(ニホンザルなど)で、第二の意味としてばか、うすのろ、ぼんくらという意味があるそうですが、このスタイルのプレゼーぺ、芸術作品と呼ぶには、素朴な風貌、風合いの作りで、色もシンプルだということから、I Macachiと呼ばれるようになったとのことです。こちら、陶器の町アルビソーラや、サ...

  • 稀にもお茶漬けの朝食♪
    2014年12月23日 0

    お茶漬け con 鮭茶漬けの素、ちりめんじゃこ、明太子、ほうじ茶写真を撮った後に盛り付けましたが、昨日の残りのワカメと豆腐とネギのお味噌汁も。この朝食でイタリアで賄った食材としては、お米(塩とお酒の代わりの白ワイン)、ネギ、豆腐と味噌はこちらで購入したものですが、日本製品の輸入品です。いつもの平日のわたしの朝食は、ライスフレーク(コーンフレークより硬いところが好き)にホットミルク、エスプレッソ3倍分のカフェ...