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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

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Archive2014年11月03日 1/1

  • 2014年11月03日 0

    tortiglioni con melanzane, ragu' e mozzarella al fornoナスとラグーのオーブン焼きトルティリオーニスライスニンニクで風味をつけたオリーブオイルで、ナスをソテーし、よい焼き加減になったら、ラグーを入れ、ナスにラグーがよく染み込んだら、カットしたモッツァレラを入れ、適当なところまで溶かします。茹でたパスタをソースの中に入れて混ぜ、このままでも、美味しく食べられますが、夜、外出から帰った後に、時間をか...