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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2014年10月29日 1/1

  • ハロウィン的カボチャ?
    2014年10月29日 0

    基本的に、カボチャを自分で購入するときには、日本でもなじみのあるタイプの、深緑の皮で、茹でたり煮たりするとほくほくする種類のものしか購入しないのですが、ハロウィンだから・・・というわけではないですが、シーズンものということで、↓こちら、いただいてしまいました。ハロウィンのジャック・オー・ランタン作りに使えそうな雰囲気です。ひっくり返すと、ところどころ緑色。でも、皮はつるつる。全体像。半分に切ると、...

  • 2014年10月29日 0

    お誘いがあって、ジェノヴァの旧市街にある日本食&中華の食べ放題ランチに行ってきました。ご多分にもれず、こちらも中国系の方の経営です。この手のお店、どんどん増えていきますねぇ。不況の中で、閉まるお店もちらほらある中、どんどん開店しています。barca船盛り一応、お寿司から。gyoza (ravioli cinesi)想像はしていたけど、やっぱり餃子は中華風ですね。皮が肉厚で、蒸したタイプ。焼き餃子が食べたかったけど、しょうが...