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2014年09月23日 0
fichi con noci e formaggio spalmabileカポナータを出した食事会のアンティパスト。みんな、「この組み合わせは食べたことないなぁ」「無花果は、普通、皮は食べないよ」（イタリア人、けっこう果物の皮や種まで食べてしまうのにね～）と、食す前は口々に言っていましたが、完熟の無花果だったため、皮も一緒に食しても、全然問題なしでした。脇の生ハムも一緒に食してもOKです。この組み合わせ、みんなにかなり好評でしたが、日...
