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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2014年09月21日 1/1

  • parmigiana di melanzane e zucchineナスとズッキー二のパルミジャーナ今までに、ナスだけのパルミジャーナは作ったことがありましたが、今回は、ズッキー二も一緒に入れてみました。でも、それがプチアレンジではありません。実は、オーブンで調理している間に、オイルなど液体がけっこう湧き出てきたので、パンに吸い込ませよう~っと、硬くなったパンをいくつかオーブン皿に入れてみました。(パン粉以外にという意味です)かち...