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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2014年08月13日 1/1

  • 2014年08月13日 0

    involtini primavera alla italianaまあ、見た目がいまひとつなのですが、揚げるというより、焼いてみました。中身は、プロシュット、ルーコラ、チーズ。創作料理です。日本のチルド食品で、ハムが入っているのありましたよね??あれが、ちょっと懐かしくなって。involtini primavera con insalata色々、野菜を巻き巻きしてみました。ヘルシーでいいかもですね。カイワレ大根が欲しいところです!↓ポチッと、応援クリックしてくだ...

  • 2014年08月13日 0

    moscardini alla Luciana見た目に何が入っているのか分かりにくいのですが、トマトソースの中にはジャコウダコ(moscardini)という小さいタコが隠れております。一般的には普通のタコ(Polipo)でのレシピがよく見られますが、ポテトとサラダにしたシーフードミックスの中にジャコウダコが入っていたので、それだけよけて、別に一品作ってみました。ルチアーナ風という名称は、ナポリが州都のカンパーニャ州のSanta Luciaという町...