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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2014年08月05日 1/1

  • ペペロナータ赤X赤
    2014年08月05日 0

    peperonata,cotoletta di pollo e patate alle acciughe絵的には、どう見てもペペロナータはコントルノ(副菜)で、↑メニューの記載順がおかしくないかい?と思われる方もいらっしゃるかもですが、わたし的には、このプレートではペペロナータが一番作った!感がある一品なので、まず先頭に持ってきました♪ナスに続き、パプリカも一回購入すると、けっこう使いきるのに時間がかかってしまうのですが、同様に冷蔵庫で出番を待ってい...

  • 2014年08月05日 2

    un caruggio di Portovenereポルトヴェネーレの旧市街の小路地を歩いていたら、地元(イタリアでの)の友人にばったり会い、あまりの偶然にビックリ!?思わず笑ってしまいました。だって、リグーリアは横にながーいし、ポルトヴェネーレまで行くには、電車とバス(車)を乗り継いで3時間ぐらいはかかるから、近所ってほど近所でもないんだもの。(電車だけでアクセスできるミラノかトリノに行く方が早い!)さて、前回紹介した陶器...