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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2014年01月 1/1

  • 風邪の時の食事
    2014年01月24日 4

    卵とワカメと梅干粥、ネギ生姜汁、たくわん風邪の時に食すといいものを検索して、冷蔵庫にあるもので作った食事。たくわん…は、いいのか分かりませんが、大根はいいと言うので。お粥というか、おじやっぽくもありますが、病人食じゃなくても、美味でした♪先週の金曜の夜より喉が痛くなり、月曜には、熱やら他の風邪の症状も出てきて、そのまま家に軟禁状態。。。1週間の予定を全て、延期、欠席、調整せざるを得なくなりましたが、...

  • お餅♪Xお餅♪(2014年1月2日)
    2014年01月15日 0

    わらびもちに続き、今度は普通のお餅ネタ。菜鶏雑煮と磯辺焼き昨年は、白味噌仕立てのお雑煮にしましたが、今年は、東京風の菜鶏雑煮にしてみました。昆布と鰹ぶしで丁寧に出汁を取ってみましたよ。菜鶏雑煮って、「名取り」とかけて「立身出世」を願う意味が含まれているそうで、たまたまなのですが、縁起がよくて、嬉しいわ~♪♪♪(^^)お餅はこちらの記事の最後の写真のお店で購入。↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉...

  • お正月にわらびもち!
    2014年01月15日 0

    わらびもちおそらく、お月見用に送ってくださったのではないかな・・・とは思っていましたが、大事に保管しておいた↑わらびもちの粉を使って、わらびもちを作って、食しました!(Aさん、改めてありがとうございました)白玉粉などが手元にない際に、片栗粉で作ることができるお団子・おもちを作ったことがありますが、材料的に、それはわらびもちに似ているかもしれませんね。けっこう透明になるまで煉るのに時間と力が要るものな...

  • 2014年01月09日 0

    2014年午年午年にちなんだ言われなどをインターネットで検索してみますと、一般には縁起が良い動物とされ、その理由として、「物事がうまくいく」とか、「幸運が駆け込んでくる」などの駄洒落的なあてかたがされているとか。また、馬は生後1時間ほどで自力で立ち上がり、数時間で走れるようになることから、立ち上がりが早く、「立身出世」の象徴でもあるそうです。今まで、こういった言われをあまり気にしていなかったのですが、...

  • 2014年の七草がゆ in Italia♪
    2014年01月08日 0

    クリスマス、年末年始のちょっとご馳走(でないものもありますが)記録ををすっとばして、いきなりヘルシーに無病息災を祈って七草がゆ~(笑)(前後しますが、追って、他の食事記録も載せることでしょう。。)2014年の七草がゆ in Italia昨年、初めて?七草がゆを作って食しましたが、昨年ヴァージョンの中身を写真で確認しないまま、今回のものを準備しましたが、こうして見比べると、今年のものは、見た目がより一般的な七草が...

  • 2014年01月03日 0

     Lanterna di Genova新年おめでとうございます!みなさまとご家族さま、そして、大切な方々にとって、新しい一年が、すばらしい年となりますことを心よりお祈りしております。panorama di Genova dal mare昨年中も、たくさんの方に拙ブログをご訪問いただきましてありがとうございます。また、実際にお会いできた方々も、みなさん素敵な方ばかりで、貴重な出逢いに感謝しております。それぞれの方と楽しくかけがえのない時間を過...