FC2ブログ

Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2013年12月05日 1/1

  • 栗ご飯定食(2013年)
    2013年12月05日 0

     栗ご飯 カボチャの煮物 キャベツとポロネギの味噌汁昨年初めて自分で栗ご飯を作りましたが、味が薄かったのと、栗がもそもそしていたことを踏まえて、今年は、栗を別に煮詰めて、ご飯を炊いた後に混ぜてみました。また、今回の栗は、Castagnaではなく、Marrone(Castagnaよりちょっと高級なよう)を使用してみました。今年の栗は、穴あき専用フライパンでロースト(煎って)よく食べていましたが、ようやく、栗ご飯リベンジし...