Archive2013年07月 1/1
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2013年07月30日 2
Camogli（カモーリ）のつづきです。カモーリの人口自体は約５５００人ほどで、小さい海辺の町で、今は観光産業も盛んですが、それ以前は、漁師町ということで、今でも、職業的に夜釣り用の打たせ網やマグロ漁網を使用した漁が行われているリグーリアの中でも数少ない町でリグーリア州内、州外に、水揚げした魚や塩漬け品、カタクチイワシの販売に従事する漁業協同組合もあります。１９７０年代終わり頃までは、漁用の網の生産も行...
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2013年07月27日 0
Caffe' con il biscotto di cuoricinoウェルカムドリンクならぬ（ドリンクには変わりませんが）、ウェルカムカフェ♪ ＋ 手作りビスコッティ入り口を開けると、そこには、カウンターがあり、まるでバール的、コージーなオープンキッチン。（それも、ギャラリーライトのあるちょっとお洒落な感じ）レストランでの料理人経験２７年のフランカさんのレッスンは、そんな風に始まりました。今では、すっかりシーズンは終わっていますが...
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2013年07月26日 4
ジェノヴァ中心地の駅より電車でレバント（東）側40－50分、レッコのフォカッチャのReccoとポルトフィーノへの玄関口のひとつSanta Margherita Ligureの間にある駅、Camogli。駅は少し高いところにあるので、駅舎を出て、階段を下りていくと海の方に出ます。リヴィエラ風のカラフルな建物の間の路地を抜けると・・・そこには、海が！そして、このパノラマが、カモーリ（カモッリ)の特徴的な風景で、よくポストカードなどになるとこ...
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2013年07月25日 2
trofietti di castagna alla Portofino (/con sugo portofino)栗粉のトロフィエッティ ポルトフィーノソースこちらで栗粉のトロフィエッティを初めて食しましたが、リグーリアでは、スーパーでも生のこのパスタが販売されていますので、この時は、ポルトフィーノソースで和えてみました。ポルトフィーノソースは、トマトソースとジェノヴェーゼペストが融合したソースです。ペストだけだと、こんなグリーンですが、トマトソースと...
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2013年07月24日 2
友人の結婚式のお祝い選びに足を運んだ骨董品屋さん。最初に通されたスペースには、船に関する絵と模型がほとんどで、ここで、何かお祝いに適当なものを見つけられるのか・・・と、一抹の不安を覚えたのですが、どうやら、↑こちらがメインの店舗の入り口のよう。店内に入ってみますと、こちらにも船の絵や模型はありますが、それだけではないみたい。この時計なんて、いい感じですが、ちょっと予算以上かしら？（今、写真を見て気...
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2013年07月23日 0
crocifisso artisco ?nejisuto-sama↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです。人気ブログランキングへ （↑イタリアをはじめ、他のヨーロッパ情報ブログ他が検索できます。）↓こちらも参加しています～。ポチッとしてくれたら嬉しいです。にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ(文字をクリック)ありがとうございます。YahooIDをお持ちの方だけしか投票できないのですが・・・お気に召しましたら＆気が向きました...
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2013年07月18日 0
友人の結婚式の招待をいただいたのは、式当日の約３週間前！その前触れもなかったのですが、たまたま予定が入っていない日でよかったです。さて、当日まであまり日がないけど、結婚用のお祝いについてはどうするのか？ということで、「Lista Nozzeとかあるのかしら？」と聞いても、する予定はないと言うので、はて・・・困った。。。※Lista Nozze（リスタ・ノッツェ、結婚のリスト）とは、 結婚式をする際に、 新郎新婦がお祝い...
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2013年07月17日 0
ワンコ出席の結婚式、3月半ばだったので、新婦はファーを羽織っていました。今回は、結婚式のレポートではなく、式の後の、４ツ星ホテルでの会食のメニューを写真でご紹介します。（興味がありましたら、別の機会の結婚式のお食事や、 教会での結婚式の様子などもどうぞ）ここのホテルのお食事は、イベントなどで時々、食すことがあり、安定したレベルであるということは体験済みなのですが、ある程度のレベルのホテルのレストラ...
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2013年07月17日 0
みなさん、お元気ですか？ブログお休みし過ぎで、何から更新していいものやら・・・と迷うほど、寝かせてあるネタ・写真があるのですが、写真整理してあるものから、直感でいきます！友人たちのおススメのお店で、何度も誘われていたのですが、席数がそれほど多くないからか、予約していないと、直接行っても入れなかったことがしばしばのお店。サヴォーナの港付近に位置します。表題の食べ放題っていうのとは、正確に言えば、何で...
