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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

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Archive2013年05月30日 1/1

  • 茶碗蒸し
    2013年05月30日 4

    budino salato con gamberi, piselli e fave・・・なんて、イタリア語にしてみましたが、茶碗蒸しです。銀杏なんてないので、はつものの新鮮なグリーンピースとソラマメを入れてみました。イタリアで、茶碗蒸しを作ったのはまだたった2回目です。友人たちとの食事会のメニューにしたのですが、ひとり、半年ぐらい前から胃か腸の調子がすぐれず、揚げ物や油っぽいものは無理ということで、日本食の夕べを意識はしていなかったので...

  • 建物から眺めるVia XX Settembre
    2013年05月30日 0

    via XX Settembre(ヴィア・ヴェンティ・セッテンブレ)日本語にすると9月20日通り。ジェノヴァの新市街のメインストリートです。1892年から始められた都市計画で、この通りのプロジェクトはジェノヴァ出身のエンジニアCesare Gambaに託され、1912年までの20年間の間に、多くのリバティ様式(アール・ヌーヴォー)の建物が建てられました。↑写真左中央に見える通りの両側の建物と建物を渡すアーチは、Ponte monumental...