Archive2013年05月 1/1
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2013年05月31日 0
gatto nero何を見ているのかしら？実は、くろねこ２匹。ほとんど兄弟だか従兄弟らしい。片方の名前はNero（ネーロ・「くろ」の意味）。そのまんまです。もう片方は・・・度忘れ。。でも、一緒に住んでいないんだよ。同じフロアのご近所さんどうしのネコちゃんです。↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです。人気ブログランキングへ （↑イタリアをはじめ、他のヨーロッパ情報ブログ他が検索できます。）↓こちらも参加し...
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2013年05月31日 0
amaretti gusto cassataAmaretti Virginiaのアマレッティ、スタンダードなものは、わりと手に入りやすいのですが、色々なフレーバーのものは、同じリグーリアでもなかなか売っていないんですね。Giacobbeの方は色々手に入りやすいのですが。 お客さんにお出しすると、「色々、味が違うんですか？」って聞かれることが多いんですけど、Virginiaのは、Sasselloまで買いに行かないとなかなか手に入らないので、ぬか喜びさせてしまって...
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2013年05月30日 4
budino salato con gamberi, piselli e fave・・・なんて、イタリア語にしてみましたが、茶碗蒸しです。銀杏なんてないので、はつものの新鮮なグリーンピースとソラマメを入れてみました。イタリアで、茶碗蒸しを作ったのはまだたった２回目です。友人たちとの食事会のメニューにしたのですが、ひとり、半年ぐらい前から胃か腸の調子がすぐれず、揚げ物や油っぽいものは無理ということで、日本食の夕べを意識はしていなかったので...
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2013年05月30日 0
via XX Settembre(ヴィア・ヴェンティ・セッテンブレ）日本語にすると９月２０日通り。ジェノヴァの新市街のメインストリートです。１８９２年から始められた都市計画で、この通りのプロジェクトはジェノヴァ出身のエンジニアCesare Gambaに託され、１９１２年までの２０年間の間に、多くのリバティ様式（アール・ヌーヴォー）の建物が建てられました。↑写真左中央に見える通りの両側の建物と建物を渡すアーチは、Ponte monumental...
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2013年05月29日 2
torofie con polpa di granchio蟹のトロフィエ海老類はけっこう見かけますが、蟹入りのものはこちらであまり食べる機会がないので、海老好きではありますが、なに気に嬉しい～♪そして、美味しい！先日のフェスタで出てきたプリモ。トロフィエがグリーンなので、「これは、ほうれん草？」と周囲の人に訊ねたら、イタリアンパセリだそうです。オレンジ系とグリーンのコントラストがなかなかお洒落さん☆アンティパストは次から次から...
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2013年05月28日 2
Panino di oggi何の変哲もないパニーニ…のようですが…でも、ピエモンテのTomaというチーズに、シチリアは、Bronteのピスタチオのソース(クリームって書いてあったけど)、プロシュートは、アルト・アディジェだったか？ちょっとうろ覚えですが、ヒットでした！↓こちらも参加しています～。ポチッとしてくれたら嬉しいです。にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ →https://overseas.blogmura.com/italyありがとうございま...
