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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2013年02月01日 1/1

  • マグロの刺身♪
    2013年02月01日 2

    sashimi di tonno pinna giallaキハダマグロのお刺身。この前、スーパーの魚屋さんで見つけて思わず購入。150g、5.30ユーロ也。目利きの寿司職人の方からすると、この辺の魚屋さんに並ぶお魚でも、20種類以上はネタになるとのことですが、それは、技術と目が利く方のお話で、普通のその辺の日本食レストランでは、そんなに、ネタは出てきません。ちょっと嬉しかったら、ご飯もお味噌汁も作ってしまいました。お刺身定食...