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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2010年07月23日 1/1

  • 2010年07月23日 2

    青じそ入りの和伊折衷パスタサラダを先日載せましたが、ちょっと味付けを変えて、パスタの代わりに素麺にしてみました。麺の色は白いけど、少しカッペリーニみたい?これカレーパウダーとフレッシュトマトの組み合わせも美味で、この暑い時期も食が進みますよ。右奥は、Yukakoさんのズッキーニのフリッタータのアレンジで、ズッキーニの他に、残り物処理のために、ナスと別のメニューで使って封を開けた生クリームが入って、イタリ...

  • 2010年07月23日 2

    鉄板の上で、オリーブオイルにほんの少しのバターを落とし、風味付けのためにガーリックをいためた後、グリルしてみました。簡単だけど、なんだか夏っぽい。洋風だけど、ちょこっとお醤油たらしたくなるのは、やっぱり日本人のDNA?(笑)でも、いまだにこちらで普通の(和風の)焼き魚食べたことがありません。↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです~。人気ブログランキングへ (↑イタリアをはじめ、他のヨーロッパ...

  • 2010年07月23日 2

    昨年の夏に映画の「Mamma mia !」に関する感想を書きましたが、今回は、その映画のサントラでおなじみのABBAのコピーバンド?(って言っていいのかな?)のライブに行きました。その名もABBA MANIA - The Original from London’s West End -!会場に行くと、↑手前の女のコが手にしているようなリボンを配っていまして、ABBAの様相にちなんで、これを鉢巻きのように額に巻くそうで、わたしもしてみました。混み具合が、お祭りっ...