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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

jacquelinege

Archive2010年02月05日 1/1

  • 昨年、シーズン限定で市場に出回るシーズンもののシラスを使ったリグーリアレシピを紹介しましたが、今年も、魚屋さんの店頭に並び始めたので、やっぱり食べておこう!と購入してみました~♪♪♪あと数年でこちらでは販売禁止になるそうなので。最初はスパゲッティにしようか?それともリグーリアレシピのシラス入りスープにしようか?と思っていたのですが、和風に食べてみました~。(ゆでている最中に、EXVオリーブオイルをかけて...

  • 2010年02月05日 6

    2月3日の節分にプチ恵方巻きしてみました♪父に、「節分の豆、送ってくれない?」って言ってみたら、「そんなの、大豆を炒ればいいんだから、そっちで作れば?」と言われたので、そうか・・・と思いましたが、こちらでも乾燥した色々な豆類はお店に色々リーズナブルな価格で販売されてはいるものの、大豆って普通には見かけないような気がします。日本食材なども販売されている自然食品のマーケットなどに行けば、もしかしてある...