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Jacqueline a Genova(ジェノヴァ)

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Archive2010年01月23日 1/1

  • 2010年01月23日 6

    このレシピ昨冬から作っていましたが、3度目にして、ようやくレシピ通り型に入れてオーブンで焼いてみました。思っていた以上に、それほど手間がかかるものでもありませんでしたね~。型から出してこうして盛り付けると、見栄えもいいので、これはおもてなしに良さ気ですね。これまではどうしていたかというと、型から上手く出なかったりすると嫌だなぁ、オーブンで焼くのが面倒だなぁ、って思って、その手前のところで調理終了し...

  • 2010年01月23日 4

    市販のこの手のチョコレート菓子はいろいろありますが、いくつか食べ比べてみて、わたしが推薦したいのは、この2種類。左のMIX MAXのBalconiは、1950年よりミラノに創業した菓子企業。最初にこれをスーパーの棚に見つけた時には、一緒に並んでいる類似する他メーカーに対して、わたしが名前を知らなかったのと、(名のないメーカーかと思っていました)他の類似商品に比べてちょっと金額が安めだったので、「どうな...